為切實(shí)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和守法意識，喀喇沁旗市場監(jiān)督管理局組織舉辦了全旗食品流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員專題培訓(xùn)班。此次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

培訓(xùn)班上，市場監(jiān)管局的專業(yè)執(zhí)法人員圍繞《中華人民共和國食品安全法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合日常監(jiān)管中的典型案例，進(jìn)行了深入淺出的講解。重點(diǎn)內(nèi)容包括食品采購查驗(yàn)、貯存管理、標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、食品安全事故應(yīng)急處置等方面。培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)，食品流通環(huán)節(jié)作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵鏈條，從業(yè)人員必須牢固樹立主體責(zé)任意識，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。

據(jù)悉，來自全旗各大超市、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場等流通環(huán)節(jié)的百余名從業(yè)人員參加了此次培訓(xùn)。培訓(xùn)采用了理論講解、案例分析、互動(dòng)問答等多種形式，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍濃厚。參訓(xùn)人員紛紛表示，通過培訓(xùn)進(jìn)一步明確了自身責(zé)任，加深了對食品安全法律法規(guī)的理解，掌握了更多實(shí)用的操作規(guī)范，對今后規(guī)范經(jīng)營、防范風(fēng)險(xiǎn)大有裨益。

喀旗市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加大食品安全培訓(xùn)與普法宣傳力度，常態(tài)化開展此類培訓(xùn)活動(dòng)，并加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度。也將暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會共治，共同筑牢全旗食品流通領(lǐng)域的安全防線，為營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)保障。